芋煮会
2009-10-08(Thu)
宮城や山形の、秋の風物詩と言えば
芋煮会です
河原で、大鍋に芋煮を作って
ワイワイ・ガヤガヤ
一つの鍋をみんなで食べます
芋煮の季節になると
スーパーには、芋煮特設コーナーが出来て（笑）
大鍋やゴザを無料で貸してくれます
宮城は、豚肉の味噌仕立ての豚汁風芋煮☆
山形は、牛肉の醤油味の、こってり芋煮☆
里芋の収穫時期に、
豊作を祝った事が起源とも・・・
農村での暮らしから発祥したイベントでしょうか？
薪だって売ってます
娘が芋煮会するっていうので
買ってきたら
みぃちゃんの、チェックがはいりました（笑）
ここは、奥新川
広瀬川の上流です
♪広瀬川～～流れる岸辺～～♪かの有名な？ 青葉城恋歌の広瀬川です
他県では、河原でするのは
バーベキューなんでしょうね
キャンプ場とか芋煮会場では、手ぶらで行っても
芋煮作ってくれたりします
芋煮の本場、山形では
日本一の大鍋祭り があって
毎週たくさんの人が河原で芋煮しています
バーベキュウーも楽しいですが
火おこしから体験できる、
芋煮会、機会があったら、是非やってみてください♪
台風が上陸したようですね
くれぐれも、そんな日は河原で芋煮会しませんように（笑）
皆さんも気をつけてくださいね
「おまけ」
芋煮会する時は
鍋が煤だらけになるので
始めに、クレンザー塗っておきます
そうすれば、簡単に煤が落ちます
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コメント
芋煮会はよくニュースで見ますね。
川原で鍋？
もうベテランよ～、うちの兄ちゃんが（笑）
火起こし、飯盒飯なら兄ちゃんがいれば美味しいご飯が食べられます。
ほかに何の役にも立たないけど、これだけは上手いわ。（笑）
クレンザーを先につける、これは知らなかったです、ありがとういたずらっこさん。
これからそちら方面に台風が向かうようです。
気を付けてくださいね。
あ、みぃちゃんもね！（笑）
芋煮会って私もテレビで見て名前を知りました。
煮物とか芋系が好きだから・・私にピッタリのイベントなんですよね^^;
へぇ～クレンザーを先に塗っておくんですね・・。
BBQとかやる時にも役立ちそうですね～メモメモ。
台風、今朝は車を運転してて怖かったです(・・;)
電車は止まってたみたいで・・もっと大変だったみたいです。
気をつけてくださいね。
fみぃちゃん はいろんなお名前を使い分けしていますのねー！どなた参加と思いました。深い観察のできるお方だと思いました。感謝でいっぱいです。!元気になりつつあります。
宮城と山形だと味付けやお肉が違うのですね。
近いのに不思議ですね。
テレビでよくやってますよね、体が温まってとてもおいしそうですね。
クレンザー塗っておくんですか、使う前に？
すごい、覚えておきます。
以前の家ではよく外でご飯を作っていたので鍋が真っ黒に(笑)
芋煮会。もうその響きだけで、和みますね～。
私の両親は山形出身なので、芋煮会が大好きですが、何せ装備が大変なので、毎年室内で開催しております（苦笑）。
みぃちゃん、薪チェックですね。
良い匂いがしたかな？
ほぉ！宮城と山形では味が違うんですね(@_@)
味噌味だけかと思ってました。
川べりで芋煮、いいなぁ～！
本場の芋煮って何が入ってるんでしょう？
野菜の味が出て美味しいんだろうな～(^-^)
いたずらっこさんは物知りですね。
クレンザーを塗っておくのですねー？
知りませんでした。
台風は大丈夫でしたでしょうか・・・。
チビ太ママさん
芋煮会、そちらのニュースでも、やってるんですか？
全国区になったもんだ！
火おこし出来る男の子って、頼もしい存在ですよ☆
お兄ちゃん、女の子の熱い視線をあびてませんか！？
台風は思ったほどの被害も無くて安心しました
心配していただいてありがとうございます
ぷんちゃんママさん
芋煮会、楽しいですよ♪
仲間でワイワイ言いながら、作って、一つの鍋を突付きあって、多少味が悪くても、それも楽しい事です
ママさんも、芋好きですか！
私も大好きです♪ 煮物も大好きです
終わった後の、始末が大変です
鍋はすすだらけになってしまいます
いくらでも楽に始末出来る様に、誰かが考えたんでしょうね（笑）
荒野鷹虎さん
fみぃちゃんは、娘がつけたauthor
で、母の私は、いたずらっこ（笑）
紛らわしくてスミマセン
思いつきのコメントで、こちらもスミマセン
ねこねこさん
味付けも、材料も違ってるから面白いですね。
焚き火もするので、その中に、サツマイモ入れておくと、焼き芋も出来ます
山形風は、それだけでも、おかずになります。楽しいですが、全身煙臭くなります（笑）
真っ黒になった鍋の汚れを取るのは、一苦労しますが、裏技を試してみてください
華暖子さん
うちでも、普段の食事に作りますよ
宮城風は、豚汁と似てるので、山形風で、おかずにします
美味しいですよね☆
みぃちゃん、何か変わった物があると必ずチェックしに来ます
あびさん
宮城風は、豚汁みたいな物です
季節の野菜何でも入れて、あっ、里芋は、外せません
山形風は、割とシンプル
里芋・牛肉・ちぎったコンニャクを、入れて、初めから味付けします
濃い味の方が美味しいかな。。？
煮えたら、ちぎった豆腐と葱を入れて、また一煮たちして、出来上がり☆
あっ、きのこを入れても美味しいですね
一度お試しあれ～～
絵咲木さん
この辺では、常識です（笑）
すすが付いた鍋を洗うのは、一仕事ですからね。誰かが考えてくれたんです
台風は思った程の勢力は無く、大した事なく通過しました
ご心配ありがとうございます
芋煮会って山形だけだと思ってました。
これからの寒い季節は温まっていいですねぇ（＾＾）
熊本はだご汁は大鍋で作ったりします。
鍋のクレンザーはすごい知恵ですね
P.S 夕方はありがとうございました。喜んでもらえて嬉しかったです（＾＾）
いも煮会一度食べてみたいと思ってます～～
美味しそうなんですもの～～テレビでやってるのを見て～～
しかしお鍋に先にクレンザー塗っておくなんて・・・・知りませんでした～～
いいアイデアですね
台風そちらに向かってます～
十分に気をつけてください
風がとてもす良いですよ～～
あびさん
言い忘れました
味付けは、宮城風は、味噌とだし、だけで味付けします
山形風は、だし・醤油・砂糖・酒・みりんで、濃い味で作ります
河原でしなくても（笑）おかずになります
ニヤキキさん
山形の方が有名ですが、宮城も盛んです。
だご汁も、美味しそうですね
大鍋で、大勢で食べるのが楽しいですよね
こちらこそ、ありがとうございます
黒ネコさん
美味しいし楽しい行事です
色々準備するのも、楽しいですが、手ぶらで食べるって言うのも、気軽で良いです。跡始末もしなくて、いいし＾＾
台風、通り過ぎたようで、風も収まりました。心配して頂いてありがとうございます
チビ太ママさん
